Cata de Vinos Espumosos Naturales

Cata aprendizaje de vinos espumosos naturales: Ancestrales, Pet Nat, Sur Li, con Refermentación en Botella, Champenoise…

Martes 11 de mayo, a las 19:00h

Mercado de Chamartín. Calle Bolivia nº9. 28016 Madrid

SOLAMENTE 8 PLAZAS PARA PODER MANTENER DISTANCIA DE SEGURIDAD

Si quieres saber todo sobre los vinos espumosos naturales no te puedes perder esta cata!! Porque de nuevo va a estar con nosotros Stefano Fraternali para darnos una lección magistral didáctico-gustativa!


Vamos a conocer y catar distintos tipos de vinificación de vinos espumosos, desde los más antiguos que consisten en espumosos con el gas generado de manera casi accidental al embotellar el vino sin terminar de fermentar, terminando la fermentación en la botella cerrada y generando las burbujas del vino… hasta los más “modernos”, como el método Champenoise, creado por Dom Perignon en el año 1668 que deja que el vino fermente por completo para añadir mosto en el momento del embotellado para que que vuelva a fermentar y genere las burbujas. 

 

No os lo perdáis! Lo acompañaremos con un maridaje a base de quesos…

 

OJO!! AFORO  LIMITADO  A 8 PLAZAS PARA PODER MANTENER LA DISTANCIA DE SEGURIDAD

Cata de vinos Espumosos Naturales

Cata aprendizaje de vinos espumosos naturales: Ancestrales, Pet Nat, Sur Li, , con refermentación en botella, champenoise… con maridaje de Quesos.

15,00 €

  • disponible

Medidas de seguridad para un correcto y sano evento


Horarios

Martes a Viernes: 11:00 a 14:00 y

17:00 a 20:00

Sábados: 11:00 a 14:00

Domingos: Cerrado

Dónde estamos

Mercado de Chamartín

Planta baja

Calle Bolivia 9. 28016 Madrid
Teléfono: 910514266

Síguenos